Чтобы сделать посещение нашего сайта более эффективным и удобным, мы применяем сookies. Продолжая работу, Вы соглашаетесь на  использование нами сookies в соответствии с заявлением о конфиденциальности.

Безопасность пищевых продуктов

Комплексные решения для обеспечения безопасности продуктов питания.

При покупке продуктов потребители прежде всего заинтересованы в их безопасности и качестве, поэтому производителям нужны эффективные и экономичные решения по защите продуктов питания.

Главной задачей комплексной системы снабжения продовольствием является борьба с размножением микроорганизмов в продуктах. Защита продуктов питания заключается в создании физических, химических и биологических барьеров для борьбы с бактериями, вызывающими порчу продуктов, и с патогенными микроорганизмами, а также в увеличении срока годности товара без нарушения требований безопасности.

DuPont предлагает широкий выбор средств для защиты продуктов питания, которые быстро и эффективно обеспечат соответствие вашей продукции строгим стандартом продовольственной безопасности.

Наши удобные в использовании системы диагностики продуктов питания созданы на основе молекулярных биотехнологий. В них используется система BAX® для точного и надежного определения патогенных микроорганизмов, а также система RiboPrinter® для контроля над микробной средой.

Использование в составных рецептурах высококачественной продукции Danisco® и смесей из натуральных ингредиентов с выраженными антимикробными и антиокислительными свойствами позволяет сократить размножение нежелательных бактерий и продлить срок годности продукции.